【メニュー】
七夕そうめん・枝豆とコーンのかき揚げ・ささみと茗荷の和え物・メロンゼリー

元号も変わり早２か月、本格的に暑くなってくる時期がやってまいりました。７月の行事と言えば“七夕”があります。七夕はひこ星とおり姫が天の川を渡って、年に一度だけ会うことができたという中国の伝説が日本に伝わり、年中行事の七夕へと発展しました。また、古くから七夕の日にはそうめんを食べる習慣があることから、7月7日は「乾めんの日」として昭和57年に制定されています。今月の行事食は夏らしい食材と色彩を意識して作りました。喉ごしがよくて食べやすいそうめんや、さっぱりとしたささみと茗荷の和え物は、暑さで食欲が減退する時期にはぴったりのメニューです。

今後も季節や行事にちなんだメニューを考え、ご利用者の皆様に満足していただけるよう努めてまいります。